TIAC et ALERTES SANITAIRES
Ministère de la santé : ALERTES SANITAIRES MESSAGES DGS - URGENT
MICROBUSPLUS : Les Alertes en cours et passées
Centre étude et de prévention des risques -CEPR-
FSAI Octobre 2002 Alertes sanitairesdu mois d'octobre
La page suivante permet d'obtenir le résumé des principales TIAC en Amérique du Nord depuis 2000
Autres alertes http://www.fsai.ie/rapid_alerts/alerts/alert_notifications.htm
Concernant le recensement des TIAC, le CDC ( The Centers for Disease Control and Prevention ) a mis en ligne un tableau allant de 1990 à 1999 (en anglais)
AFSSA 05-12 Alerte sur des infusions de badiane
http://www.afssa.fr/actualites/index.asp
LE PARISIEN 10-12 Sécurité alimentaire Des bries
fermiers interdits à la vente
http://www.leparisien.com/home/info/permanent/article.htm?source=Le%20Parisien&t\hemeid=504&articleid=110749829
MICROBUSPLUS 17/12 : Suite aux affaires au Canada et en Australie, Les confiseries au Konjac (E 425) sont rapellées en France. Vers: l'article du 22 Novembre
http://www.chez.com/microbusplus/breves.htm - E 425
AFP 19-12-01 :Chocolat infecté: 270 cas de salmonellose en Allemagne, 15 au Danemark
AFP 07-01-02 : Les intoxications alimentaires ont tué 63 personnes en 2001au Vietnam
La Dépêche du Midi 25-01-02: CASTELMAYRAN (32) : Une femme âgée de 55 ans décède d'une intoxication - Fatale omelette aux champignons
BEH 11-12 BACTERIEMIES NOSOCOMIALES EN FRANCE : RESULTATS DES DONNEES DE
SURVEILLANCE DES CENTRES DE COORDINATION DE LA LUTTE CONTRE LES INFECTIONS
NOSOCOMIALES (C.CLIN)
http://www.invs.sante.fr/beh/2001/50/index.html
IQUEBEC janvier 2002: L'intoxication par les moules (acide domoïque)
INVS 18-06-02 : On l'attendait depuis 97, les nouvelles statistiques sont là ;;; Les toxi-infections alimentaires collectives en France en 1999 et 2000 Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire (BEH) N° 23, 4 juin 2002. Mis en ligne par l'INVS le 18 juin 2002.
AFP 26/06/02 Intoxication alimentaire en Catalogne: 650 personnes affectées
SANTE CANADA aout 2002: Risques associés aux germes Enjeu - Contexte - Germes et maladies d’origine alimentaire - Façons dont les germes peuvent devenir contaminés - Risques liés à la consommation de germes crus - Réduction des risques - Pour en savoir plus.
DG 24 12/08/02 Critères microbiologiques de la législation communautaire
MIDI LIBRE 16/08/02 ESPAGNE : Epidémie de dysenterie : plus de 600 malades
AFP 22-12 Chocolat infecté à la salmonelle: le fabricant retire de nouvelles marques et Salmonelle : le chocolat allemand Merci retiré du commerce en Suède
ACIA 05/04/02 AVERTISSEMENT DE DANGER POUR LA SANTÉ - LES LÉGUMES EN CONSERVE DE MARQUE VADILAL «QUICK TREAT» PEUVENT CONTENIR DES BACTÉRIES DANGEREUSES http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2002/20020405f.shtml
AP 21-12 Alerte alimentaire concernant la badiane anis étoilé
AFP 24-12 Risques de salmonelle: des chocolats rappelés dans dix pays (Storck)
REUTERS 24/12 PLUS DE 270 PERSONNES CONTAMINEES PAR DES SALMONELLES APRES LA CONSOMMATION DE CHOCOLATS
L'institut RKI (Allemagne) rappelle que des contaminations de produits chocolatiers par des salmonelles sont connues depuis les années 1960. Grâce à la forte teneur en graisses du chocolat, ces germes provenant de graines de cacao mal torréfiées ou d'autres ingrédients, peuvent survivre pendant des années, précise le RKI. http://www2.reuters.fr/apm/cfml/onenew.cfm?numero=29437
AFSSA 21-01 Alerte sur une plante médicinale originaire
du Pacifique sud : le kava
http://www.afssa.fr/actualites/index.asp?id_theme=1086&id_info=4661
BELCAST 29-01 Kellog's retire ses céréales Choco Trésor de Smacks dumarché ( présence de morceaux de fer)
JORF 21/02/02 Arrêté du 19 février 2002 portant suspension d'importation, d'exportation et de mise sur le marché de confiseries dénommées «gelées à base de chondrus », « gelées pudding » et « jellyium fruit jelly » et ordonnant leur retrait.
BELCAST 23/02/02 Genk: des morceaux de plastique dans des saucisses de campagne
BELCAST 23/02/02 Allemagne: retrait de la vente de trois sortes de compotes pour bébé (présence de chlormequat)
AFP 24/02/02 Retrait de compotes pour bébé contenant des restes de phytosanitaires
MINISTERE DE LA CONSOMMATION 08/02/02 Contamination aux sulfonamides chez Vandenavenne a Ooigem
BELCAST 15/02/02 Sécurité alimentaire: moules impropres à la consommation
AFSCA 15/02/02 La prudence s´impose dans la consommation de moules
EDICOM 17/02/02 ESB: MacDonald's retire de la viande de boeuf de sesstocks
ACIA - page actualisée recensant les alertes alimentaires au niveau international et selon les pays d'origine. http://active.cfia-acia.agr.ca/active/IALFront.asp?l=F
MICROBUSPLUS : 53 japonais victimes d'une TIAC en Corée
LE FIGARO 02/05/02 Un produit chimique suspect dans les chips
ACIA 12/05/02 AVERTISSEMENT DE DANGER POUR LA SANTÉ DES CANTALOUPS IMPORTÉS DE MARQUE SUSIE POURRAIENT CONTENIR LA BACTÉRIE SALMONELLA
PARENTS 12/05/02 Article concernant le même sujet (estimation 700 cas d'intoxications, dont deux mortels)
AFP 09/05/02 Interdiction de la pêche aux coquillages dans la Baie de Veys (Calvados)
AFSCA 23/05/02 Dans le cadre de ses programmes de contrôle, l´Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire a décelé dans un lot d´aliments pour bébés à base de poires la présence du pesticide chlorméquat en une concentration élevée, à savoir 2,2 mg/kg (= 2200ppb), alors que la limite pour les aliments pour bébés est de 10 ppb, valeur correspondant à une absence de fait du produit. En conséquence, le lot a été retiré du commerce en collaboration avec l´importateur.
AFP 31/05/02 Rappel de boîtes de thon au naturel Albacore Petit Navire http://www.larecherche.fr/medecine/
CEPR 27/06 : Marque du produit : Toschi / Nom du produit : Boîtes d'amarena (cerises griottes au sirop) Marque du produit : Toschi / Motif du rappel : Défaut de stérilisation sur un lot. / Caractéristiques du produit : Boîtes d'"amarena 400 g". Les boîtes concernées mentionnent une date d'utilisation optimale du 12/04/07 (indiquée sur le couvercle ou le bas de la boîte).
CEPR 03/07 : Marque du produit : STOEFFLER, DULANO ET CLAUDE LEGER Motif du rappel : Présence de Listeria monocytogenes. Caractéristiques du produit : Tous les produits de charcuterie commercialises sous les marques Stoeffler, Dulano et Claude Leger qui portent le numéro d’agrément de l’établissement de fabrication 67-348-02 inscrit dans un ovale ainsi que les mêmes produits vendus sous certaines marques distributeurs qui portent le même numéro d’agrément 67-348-02 inscrit dans un ovale
DGAL 29/07/02 RAPPEL DE PRODUITS Marque du produit : Petit Munster l'Anglemont Motif du rappel : Présence de Listeria Monocytogenes. Caractéristiques du produit : Poids : 220 gr. Lot : FPW 129. DLC : toutes les DATES LIMITES DE CONSOMMATION. n° d'identification vétérinaire : 68-175-04. Les fromages sont commercialisés sous le nom "Petit Munster Anglemont, au lait cru". Lieux de vente : NATIONALE
AGRISALON 06/08/02 Du Coulommiers retiré de la vente
ACIA 09/08/02 LE FROMAGE À LA CRÈME AU SAUMON FUMÉ DE MARQUE PREMIER POURRAIT CONTENIR LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES
AFP 18/08/02 RAPPEL DE PRODUITS Marque du produit : Sunval Demeter Motif du rappel : Odeur pestilentielle à l'ouverture. Caractéristiques du produit : Lot de petits pots pour bébé "Menu Junior pâtes aux légumes" de marque Sunval Demeter. Le lot qui fait l'objet de ce rappel porte le numéro L 110352 indiqué sur le pot et mentionne une date limite d'utilisation optimale de novembre 2004. Lieux de vente : Ces petits pots sont vendus dans des magasins de diététique ou de régime. On peut également les trouver dans les rayons de produits naturels des grandes surfaces. Conseils aux consommateurs : Il est demandé aux consommateurs de ne pas donner ces produits aux enfants.
LA TRIBUNE 08/09/02 Intoxication collective à Tlemcen La thèse du botulisme confirmée par l'Institut Pasteur
EDICOM 16/09/02 Chine: intoxication alimentaire due à de la mort-aux-rats
BBC 16/09/02 China food poisoning kills 40
LE PARISIEN 21/09/02 Des germes dans la viande hachée (E. coli O157)
LE TELEGRAMME 22/09/02 Brest. Alerte aux germes dans des lots de viande hachée
LE TELEGRAMME 23/09/02 VIANDE HACHÉE CONTAMINÉE. LES BARQUETTES SUSPECTES RETIRÉES DE LA VENTE
FSAI Octobre 2002 Alertes du mois de septembre
LE TELEGRAMME 23/09/02 Morlaix. Un oeuf serait à l'origine de l'intoxication à la salmonelle
DGAL 29/09/02 : retrait de la vente de saumon fumé de marque LABEYRIE : N° d’identification vétérinaire : F 40-261-01 CE. N° de lot : 2255022261 à 2255022265 ; 2245022261 à 2245022265 ; 2255122261 à 2255122265 ; 2255222261 à 2255222265. D.L.C. : du 11/09/02 au 05/10/02.MOTIF : présence de Listéria monocytogène
EDICOM 24/09/02 Antibiotiques: volaille et crevettes retirées du marché suisse
FSAI Octobre 2002 Alertes du mois de septembre
SWISSINFO 25/09/02 Poulets et crevettes sous très haute surveillance
SYMPATICO 14/10/02 Plus de 12 millions de kilos de charcuterie fine sont rappelés aux Etats-Unis
EUROSURVEILLANCE Oct 2002 Rapport d'investigation - Epidémie de trichinellose à Trichinella britovi (Espagne)
EUROSURVEILLANCE Oct 2002 Rapport d'investigation - Une épidémie d'intoxications diarrhéiques dues aux fruits de mer à Anvers, Belgique
AFSCA 30/10/02 Intoxication alimentaire dans une maison de repos de Schaarbeek
Arrêté du 17 octobre 2002 relatif au retrait de la consommation humaine des denrées alimentaires d'origine animale contaminées par des résidus de pesticides
Libération (Casablanca) 04/11/02 Cinquante personnes victimes d'une intoxication alimentaire à Agadir
TF1 06/11/02 Saisie de deux tonnes de foie gras malade en provenance de Bulgarie
AFP 07/11 : Quelque 650 personnes hospitalisées pour dysenterie au sud de la Russie
AFP 08/11 : Présence de Listeria Monocytogenes.dans des concentré de surimi, de tartinade de surimi et de cocktail de crevettes. Période de vente : Du 1er octobre au 3 novembre 2002
CEPR 08/11/02 Rappel de produit - Concentré de surimi, de tartinade de surimi et de cocktail de crevettes. Listeria monocytogenes.
AFP 9/11/02 : Russie: près de 1.400 personnes empoisonnées aux produits laitiers - Plus de 1.380 personnes, dont 949 enfants, étaient hospitalisées samedi pour dysenterie après avoir consommé les produits laitiers d'une usine du sud de la Russie, dans un nouveau bilan établi par le médecin-chef des services sanitaires russes cité par Interfax.
CEPR : Un produit vient d'être rappelé. * Marque du produit :Geo * Nom du produit :Saucisses de Strasbourg détail de l'alerte :
LE PARISIEN 14/11/02 Bezons - Des intoxications alimentaires inexpliquées dans une école
CEPR 03/12/02 : Le CEPR nous informe qu'un produit vient d'être rappelé (salmonelle) : http://www.cepr.fr/rdp/fr/listeproduits.asp Oeufs Marque du produit : pas de marque précise Motif du rappel : Mise en évidence de salmonelle. Caractéristiques du produit : Les oeufs concernés par la mesure de retrait portaient tous sur leur coquille les lettres YPI, identifiant l'élevage de ponte. Pour les lots concernés qui sont conditionnés dans des boîtes de 6 à 30 oeufs, figurent ces mêmes lettres précédées de 7 chiffres, dont les trois derniers vont de 305 à 333. Lieux de vente : Nord-est de la France. Conseils aux consommateurs : Il est recommandé aux personnes qui détiendraient ces oeufs de s'en débarrasser. Nombre de produits rappelés : 200.000 oeufs seraient concernés.
AFP LYON, 4/12/02 - Le parquet de Lyon a ouvert mercredi matin une information judiciaire contre X pour "homicide involontaire", à la suite du décès, le 27 novembre à Oullins (Rhône), d'une fillette de 12 ans des suites d'une contamination par la salmonelle, a-t-on appris de source judiciaire. ...Des traces de salmonelle ont été détectées dans un poulailler de la société Picavert à La-Celle-sous-Montmirail, dont 200.000 oeufs sont concernés par des mesures de retrait de la vente. Le centre national de référence des salmonelles de l'Institut Pasteur à Paris compare actuellement les deux souches de "salmonella enteritis", celle à l'origine de la mort de la fillette et celle provenant de l'élevage, a précisé Arnaud Martrenchar, responsable de l'hygiène et la sécurité des aliments à la direction départementale des services vétérinaires du Rhône. Plus de 80% des oeufs de la société Picavert ont été retirés des rayons des détaillants, le reste pouvant se trouver chez les consommateurs.
CEPR 12/12/02 : ATTENTION, le CEPR, selon l'AFP, nous informe qu'un produit vient d'être rappelé :
LE MONDE 10/01/03 L'Afssa précise les conséquences de la pollution du "Prestige" sur les consommateurs d'aliments de la mer
AFSCA 16/01/03 AFSCA : Rappel poisson cru et poisson salé au sel sec et aux aromates
DGS 03/05/03 : Contamination d'oeufs par salmonella enteritidis
DGCCRF 09/04/03 Retrait du marché de confiseries gélifiées présentées en capsules
DGS 08/08/03 : Cas groupés de légionellose à Montpellier
AGRISALON 18/04/03 Listeria : rappel de charcuteries commercialisées sous la marque "Vanoise"
LA VOIX DU NORD 19/04/03 De la listeria dans des produits « Friamer» Alerte au saumon cru !
JOCE 21/06/03 Décision 2003/460/EC de la Commission du 20 juin 2003 relative à des mesures d'urgence concernant le piment fort et les produits à base de piment fort [notifiée sous le numéro C(2003) 1970] (1)
JOCE 05/07/03 Décision 2003/493/EC de la Commission du 4 juillet 2003 imposant des conditions particulières à l'importation de noix du Brésil en coque originaires ou en provenance du Brésil (1)
JOCE 12/07/03 Décision 2003/509/EC de la Commission du 10 juillet 2003 modifiant la décision 2001/338/CE concernant certaines mesures de sauvegarde en ce qui concerne les mollusques bivalves en provenance ou originaires du Pérou [notifiée sous le numéro C(2003) 2290] (1)
JOCE 17/07/03 Directive
2003/52/CE du Parlement européen et du Conseil
du 18 juin 2003 modifiant la directive 95/2/CE en ce qui concerne les conditions
d'utilisation de l'additif alimentaire E 425 konjac (1)