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L'EAU DE JAVEL

Généralité- La réglementation

pages connexes : - Désinfection des végétaux

 

Généralité

Information de la Chambre Syndicale Nationale de l'Eau de Javel :

L'eau de javel est une solution aqueuse, légèrement alcaline, d'hypochlorite de sodium et de chlorure de sodium. Elle est un agent universellement reconnu pour ses propriétés désinfectantes, et aux conditions de conservation et d'emploi particulières.
- Tout sur l'eau de javel
- Activité désinfectante de l'eau de javel dans les domaines alimentaire, domestique, collectivité et industriel
- Activité désinfectante de l'eau de javel dans le domaine médical

L'eau de javel sert à des usages à la fois domestiques, industriels, et collectifs. Elle est plus particulièrement utilisée pour :
- L'hygiène et la santé publique après les inondations
- L'hygiène hospitalière
- La restauration collective
- L'hygiène de la cuisine
- L'hygiène et la santé à la maison
- L'entretien du linge
- De nombreuses autres utilisations

Si l'eau de javel est un élément indispensable à l'hygiène et la santé, il n'en demeure pas moins qu'il est recommandé de respecter certaines consignes élémentaires.
- La désinfection a son code de bonne conduite
- Fiche
- conseils

Pour de plus amples informations, il vous est possible d'écrire à l'adresse suivante :

CHAMBRE SYNDICALE NATIONALE DE L'EAU DE JAVEL
118, avenue Achille Peretti
92200 Neuilly sur Seine
Tel : + 33 (0) 1 47 47 89 13 / Fax : + 33 (0) 1 47 47 07 51

LISTE HYGIENE : Les normes de concentration de l'eau de javel

INRS : FICHE TOXICOLOGIQUE N° 157 :Eaux et extraits de Javel (pdf 117 Ko)

SFC :Données industrielles, économiques, géographiques sur les principaux produits chimiques, métaux et matériaux Jean-Louis VIGNES - Gilles ANDRE - Frédéric KAPALA L'eau de javel

Laboratoire de Biologie Tropicale : UTILISATION DE L'EAU DE JAVEL

Hypochlorites et eaux de Javel : unités de concentration, préparation des solutions désinfectantes
version 2002 par Jean Noël JOFFIN

WWW.CHIMIX.COM : l'eau de Javel- précaution d'emploi- Stabilité

Commission de la Sécurité des Consommateurs : moteur de recherche http://www.cscnet.org/orginformation.htm

Réseau Régional d'Hygiène de Basse-Normandie Mai 2002 L'EAU DE JAVEL ET SES USAGES
http://bureau.pharmacie.unicaen.fr/rrh/documents/groupes/javel/tel/javel.pdf

AFSSA 20/11/03 Sélection de nouveaux avis concernant les additifs
Avis de l'Agence relatif à l'autorisation d'emploi d'une solution d'hypochlorite de sodium en tant qu'auxiliaire technologique dans l'eau de refroidissement d'oeufs durs avant écalage

Georges Op de Beeck mercredi 24 septembre 2003 (liste hygiène)

Il existe un bon travail de synthèse sur l'eau de javel à l'adresse suivante
http://bureau.pharmacie.unicaen.fr/rrh/documents/groupes/javel/tel/javel.pdf
Attention le titre chlorométrique de l'eau de javel en bouteille est passé de 12° à 9°Chl depuis le décret no 2001-881 du 25 septembre 2001 portant application de l'article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne les préparations, les concentrés et les eaux de Javel.
Il n'existe plus de 12°chl dans le commerce en France !!!


Réglementation

Arrêté du 8 septembre 1999 pris pour l'application de l'article 11 du décret no 73-138 du 12 février 1973 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne les procédés et les produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux.

Décret no 2001-881 du 25 septembre 2001 portant application de l'article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne les préparations, les concentrés et les eaux de Javel.